MAX Business
Създателят на Макс Шефс – Димитър Клаклов е един от първите бизнес консултанти на най-високо ниво в
сферата на туризма в България. Имена като Шарлопов са се доверили на невероятният му усет, перфекционизъм и знания.
Димитър Клаклов освен меню, създава успешна цялостна концепция, ноухоу и обучения в сферата на
ресторантьорствоти и хотелиерство. Има афинитет към мащабни и иновативни проекти. Създател е на кулинарната концепцията на – ПИРИН ГОЛФ, АСПЕН, етнографкси комплекс ДАМАСЦЕНА, МР ПИЦА ресторант МИКОНОС, ресторант ЕДНО ВРЕМЕ, ИСТАНБУЛ КЕМПИНСКИ и др. вдъховяващи и запомнящи се проекти.
Изгражда ефективен бизнес план и стратегия, който включва:
- уникален ноу хау
- обучения готварство
- обучения управления бизнес
- обучения създаване на уникални кулинарни продукти.
